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La UNCo crea una Cátedra Libre para promover el debate sobre soberanía alimentaria, ambiente y salud

Educación en Neuquén04/08/2026 09:44RedacciónRedacción

La Universidad Nacional del Comahue (UNCo), a través de la Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud (FACIAS), inaugurará el próximo 6 de agosto la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria, Ambiente y Salud, un nuevo espacio académico orientado a la formación, el intercambio de conocimientos y la reflexión sobre la relación entre la alimentación, la salud y el ambiente.

La actividad de apertura se realizará a las 15 en el Auditorio de la Facultad de Turismo, ubicado en el Campus Neuquén, sobre calle Buenos Aires 1400.

Un espacio de formación y reflexión

Como primera actividad, la cátedra organizará el conversatorio "Soberanía Alimentaria y Lactancia Humana", en el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que se conmemora del 1 al 7 de agosto por iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF.

La propuesta será libre y gratuita, aunque requerirá inscripción previa mediante un formulario online dispuesto por la organización.

La nueva cátedra fue creada mediante las resoluciones CD 082/26 y CD 098/26, y tendrá como objetivo generar un ámbito permanente de análisis sobre políticas alimentarias, salud pública y sustentabilidad.

Ejes de trabajo

Entre los principales temas que abordará la cátedra se destacan:

  • La lactancia humana como primer acto de soberanía alimentaria.
  • El marco normativo que garantiza y protege este derecho.
  • La promoción de una alimentación saludable y sostenible.
  • El fortalecimiento de redes comunitarias para la promoción, protección y acompañamiento de la lactancia.

Convocatoria abierta

La iniciativa está destinada a estudiantes, docentes e investigadores de la Facultad de Ciencias del Ambiente y la Salud, integrantes de otras unidades académicas de la UNCo, universidades, organizaciones sociales, docentes de nivel medio, profesionales y público interesado en la temática.

Con la creación de esta Cátedra Libre, la Universidad Nacional del Comahue incorpora un nuevo espacio de participación y construcción colectiva de conocimientos, orientado a promover una mirada integral sobre la soberanía alimentaria, los derechos, la salud y el ambiente, fortaleciendo el vínculo entre la academia y la comunidad.

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