La comisión de Asuntos Municipales, Turismo y Transporte (F) inició el tratamiento del proyecto para instituir 18 de agosto como el Día Provincial del Pinot Noir Patagónico, en reconocimiento al valor cultural, productivo y simbólico que representa para la provincia y la región patagónica. La propuesta fue presentada por la diputada Mercedes Tulian del bloque (PRO-NCN).
Al hablar su autora expresó que el Pinot Noir es una variedad de vid que no se da en muchas partes del mundo y, en la provincia, la cepa crece en San Patricio del Chañar, Añelo y alrededores. Además, agregó que es de difícil crecimiento dado que debe poseer un terroir específico para brindar su tinte y sabor característico.
Al respecto, la legisladora informó que la cepa se cultiva exitosamente en la región ya que las condiciones climáticas, geográficas y del suelo son favorables para su desarrollo.
En tanto, Tulian sostuvo que destacar al 18 de agosto como Día Provincial del Pinot Noir Patagónico, para la provincia es muy importante, en el sentido que promueve el enoturismo. En este aspecto, destacó que incentivar a las economías regionales asociadas al sector vitivinícola, apoyar a los productores y bodegas regionales amplía la matriz productiva y económica de la provincia.
Además, señaló que “darle valor cultural, productivo y simbólico a esta cepa en la provincia representa muchísimo para aquellos productores que año tras año trabajan para tener este tipo de vino”.
El cuerpo que preside el diputado Matías Martínez (Comunidad) acordó solicitar opinión, mediante nota de presidencia, a la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia.
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