Granja Tres Arroyos volvió a quedar en el centro de la escena industrial y laboral luego de comunicar la suspensión de las operaciones en su planta de Capitán Sarmiento, provincia de Buenos Aires.
La medida comenzó a regir este 31 de agosto de 2026 y, según la comunicación interna difundida por la empresa, se mantendrá “hasta nuevo aviso”. La compañía justificó la decisión en razones vinculadas con el funcionamiento de la planta y con el actual escenario productivo.
En el comunicado dirigido al personal, la dirección señaló que la interrupción responde a la “falta de suministro eléctrico y a otras cuestiones operativas y productivas derivadas de circunstancias de fuerza mayor y de público conocimiento”.
La definición abrió un nuevo foco de incertidumbre entre los trabajadores, especialmente porque la empresa no estableció una fecha concreta para la reanudación de las actividades.
El principal interrogante ahora pasa por determinar si la paralización constituye una medida transitoria o si puede transformarse en un cierre definitivo.
La preocupación de los empleados se incrementó ante determinadas señales registradas en la planta. Entre ellas aparece, según información publicada por Infobae, el retiro de maquinaria concesionada y el vaciamiento de oficinas por parte del directorio.
Estos movimientos alimentan la hipótesis de que la interrupción de la producción podría exceder una contingencia operativa y convertirse en una decisión de carácter permanente. Por el momento, sin embargo, la empresa comunicó formalmente una suspensión “hasta nuevo aviso”, sin confirmar un cierre definitivo.
El escenario coloca nuevamente a los trabajadores frente a la incertidumbre sobre la continuidad de sus puestos de trabajo y profundiza las dificultades que atraviesa una de las compañías de mayor peso dentro de la industria avícola argentina.
La situación de Capitán Sarmiento no constituye un episodio aislado dentro de la estructura productiva de Granja Tres Arroyos.
Durante 2026, la compañía ya atravesó distintos procesos de paralización, suspensiones y reducción de su actividad en otras unidades industriales.
A comienzos de agosto, la empresa comunicó el despido de más de 250 trabajadores de la planta La China, ubicada en Concepción del Uruguay. En ese caso, la firma atribuyó la caída del nivel de actividad al impacto generado por la gripe aviar.
También durante este año permaneció paralizada durante un mes la planta Avex, en Río Cuarto, Córdoba, mientras que en Pinazo, Pilar, se produjo la suspensión de todo el personal.
En Wade II, la compañía atravesó paralizaciones vinculadas con conflictos salariales y bloqueos, mientras que en Wade I la producción registró una disminución significativa.
El proceso de ajuste tampoco comenzó este año. Previamente, Granja Tres Arroyos cerró la planta de Tristán Suárez, una decisión que derivó en 200 despidos.
También cerró la planta Becar, en Concepción del Uruguay, cuyos 270 trabajadores fueron trasladados a La China, ubicada en la misma ciudad.
La sucesión de medidas configura un escenario de fuerte tensión dentro de la estructura productiva de la compañía, con impacto directo sobre el empleo y las economías locales donde funcionan sus establecimientos.
A las dificultades productivas y laborales se suma un complejo escenario financiero.
Granja Tres Arroyos arrastra un pasivo de US$350,9 millones y actualmente mantiene negociaciones con sus acreedores para avanzar en una reestructuración de sus obligaciones.
La propuesta contempla quitas de hasta el 75% del capital, plazos de pago que podrían extenderse hasta siete años y la posibilidad de desprenderse de al menos cinco activos considerados no estratégicos.
El nivel de endeudamiento constituye uno de los principales condicionantes para la continuidad de las operaciones y explica parte del proceso de reorganización que atraviesa la compañía.
La empresa había ingresado a fines de 2024 en un proceso preventivo de crisis, mecanismo que marcó el inicio de una etapa de mayor ajuste interno.
Desde entonces, la compañía avanzó con distintas medidas destinadas a reducir costos y adecuar su estructura, entre ellas un programa de retiros voluntarios.
En paralelo, la firma comenzó a afrontar sus obligaciones financieras “de manera escalonada y en cuotas”, en un intento por administrar un pasivo que continúa condicionando su funcionamiento.
La suspensión de Capitán Sarmiento suma ahora una nueva pieza a un proceso de reestructuración que lleva varios años y que combina endeudamiento, caída de la actividad, reducción de la producción, suspensiones y pérdida de puestos de trabajo.
La empresa sostiene que la interrupción responde a circunstancias operativas y productivas y que será “hasta nuevo aviso”. Los trabajadores, en cambio, observan movimientos dentro de la planta que incrementan el temor a que la suspensión termine convirtiéndose en un cierre.
El punto central será, por lo tanto, qué decisión adopte la compañía sobre el futuro de la planta y de sus trabajadores.
Por ahora, Capitán Sarmiento quedó con su actividad paralizada y sin una fecha definida para volver a producir, mientras la crisis financiera y productiva de Granja Tres Arroyos continúa sumando capítulos.
