Redacción
Con el objetivo de fortalecer la promoción de hábitos saludables en las comunidades educativas, 131 docentes de Educación Física de todos los niveles participaron durante junio de una capacitación especializada en alimentación saludable, nutrición y manipulación segura de alimentos, una propuesta impulsada de manera conjunta por la Dirección de Educación Física y la Dirección de Entornos Escolares Saludables.
La iniciativa buscó brindar herramientas teóricas y prácticas para que los educadores puedan incorporar estos contenidos tanto en las actividades cotidianas dentro de las escuelas como en campamentos, proyectos educativos y experiencias vinculadas con la vida en la naturaleza.
Durante el trayecto formativo se abordaron contenidos relacionados con la higiene y manipulación segura de alimentos, adaptados a los distintos escenarios donde se desarrollan actividades educativas, tanto en establecimientos escolares como en espacios abiertos.
Además, la capacitación profundizó en conceptos de nutrición orientados a promover refrigerios saludables y una alimentación adecuada en las distintas etapas del crecimiento y desarrollo de niños, niñas y adolescentes.
El objetivo central fue fortalecer el rol de los docentes como agentes multiplicadores de prácticas vinculadas al bienestar integral de los estudiantes.
La apertura del programa se realizó en la sede del Consejo Provincial de Educación (CPE) y continuó con una modalidad de cursado híbrida, que combinó encuentros presenciales y virtuales para facilitar la participación de docentes de toda la provincia.
Como cierre del proceso de formación, los participantes presentaron proyectos pedagógicos integradores, diseñados para ser implementados y replicados en distintas instituciones educativas neuquinas.
En el marco de la capacitación también fue presentada la "Guía de Alimentación Saludable para Entornos Escolares: Propuesta para Docentes de Educación Física 2026", un material que reúne los contenidos desarrollados durante el curso y ofrece herramientas prácticas para trabajar la promoción de hábitos saludables en las escuelas.
El documento apunta a consolidar a los establecimientos educativos como espacios de formación integral, donde la actividad física, la alimentación y el cuidado de la salud formen parte de una misma estrategia educativa.
La experiencia se suma a otras acciones que se desarrollan en distintos puntos de la provincia con el propósito de ampliar el enfoque de la Educación Física, incorporando contenidos vinculados a la nutrición, la prevención y los estilos de vida saludables.
Desde el Gobierno provincial destacaron que estas capacitaciones forman parte de una política educativa orientada a mejorar la calidad de los aprendizajes y fortalecer el bienestar integral de las comunidades escolares, jerarquizando el rol de los docentes como promotores de salud y prevención.
La iniciativa refleja una visión que entiende a la escuela no solo como un espacio de enseñanza académica, sino también como un ámbito clave para construir hábitos que impacten positivamente en la salud y la calidad de vida de las nuevas generaciones.
