Neuquén consolida el programa de alimentación saludable en escuelas públicas

El gobierno provincial oficializó la continuidad del programa “Frutas al Aula, Sabores que Educan”, una iniciativa que garantiza la provisión de refrigerios nutritivos y variados en los establecimientos educativos de gestión pública. La medida, refrendada por decreto, contempla un presupuesto superior a los 1.065 millones de pesos y tendrá alcance en los 14 distritos escolares durante todo el ciclo lectivo.

El gobernador Rolando Figueroa y la ministra de Educación, Soledad Martínez, rubricaron la normativa que asegura la ejecución del Programa Educativo de Abastecimiento y Distribución de Frutas en las Escuelas, con el objetivo de complementar los fondos que la Provincia transfiere de manera descentralizada a cada institución. La estrategia prioriza la incorporación de alimentos frescos y de producción local, fortaleciendo tanto los hábitos saludables en la población estudiantil como la cadena de valor frutícola neuquina.

La implementación está a cargo del Ministerio de Educación, a través de la Coordinación de Políticas Socioeducativas y Equidad, en articulación con la Secretaría de Producción e Industria. Desde el área de Entornos Escolares Saludables remarcaron que el programa no solo amplía la oferta nutricional disponible, sino que además optimiza la logística y la distribución, aliviando la gestión de los equipos de conducción escolar.

En el plano sanitario, especialistas advierten que la población infantil y adolescente en Argentina consume menos del 20% de la ingesta diaria recomendada de frutas, un déficit asociado principalmente al elevado costo de estos alimentos. En ese contexto, la iniciativa provincial se presenta como una herramienta clave para mejorar la accesibilidad, incentivar el consumo y promover hábitos de alimentación equilibrada.

Las frutas aportan vitaminas, minerales y fibras esenciales, contribuyen a la digestión, fortalecen el sistema inmunológico y reducen riesgos vinculados a la salud cardiovascular, beneficios que el gobierno busca extender a toda la comunidad educativa.