--- canonical_url: "https://infogo.com.ar/contenido/7782/un-recorrido-por-el-mundo-sin-salir-de-zapala-asi-sera-el-mapa-de-sabores-de-la-" title: "Un recorrido por el mundo sin salir de Zapala: así será el mapa de sabores de la FNIC 2026" article_type: "Article" description: "Las colectividades anticiparon los platos y bebidas que ofrecerán durante las tres jornadas de la FNIC 2026. La propuesta permitirá recorrer distintas culturas a través de la gastronomía." main_image: "https://infogo.com.ar/download/multimedia.grande.94c14bcef3fa5e28.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-24T11:49:00-03:00" date_modified: "2026-09-24T11:51:52-03:00" author_name: "Redacción" author_url: "https://infogo.com.ar/usuario/2/redaccion" author_bio: "El ejercicio del periodismo crítico es un pilar fundamental de la democracia. Por eso molesta a quienes creen ser los dueños de la verdad." author_social_links: - "http://infogonqn" - "http://InfogoDiario" - "http://infogonoticias" category_name: "Zapala - Centro" category_url: "https://infogo.com.ar/categoria/159/zapala-centro" --- # Un recorrido por el mundo sin salir de Zapala: así será el mapa de sabores de la FNIC 2026 **Zapala** ya comenzó a revelar algunos de los atractivos que tendrá la edición 2026 de la **Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades (FNIC)**. Esta vez, el anticipo tuvo como protagonista a la gastronomía, con la presentación del denominado **“mapa de sabores”**, una propuesta que reúne los platos y bebidas que podrán encontrarse en los distintos stands durante el evento. La presentación se realizó el miércoles por la tarde en el **Palacio Municipal de Zapala**, donde representantes de las colectividades compartieron parte de las propuestas gastronómicas que llevarán a la fiesta. El encuentro permitió conocer de antemano la diversidad de recetas, preparaciones y tradiciones que estarán presentes durante las tres jornadas, a través de una propuesta que busca convertir la gastronomía en una de las puertas de entrada a las distintas culturas representadas en la celebración. En esta primera presentación participaron las colectividades de **Chile, Brasil, China, Italia, la Sociedad Española de Zapala, la Colectividad Helénica, República Dominicana, Bolivia, Sirio Libanés, Venezuela, Sociedad Israelita y Gales**. A ellas se sumarán **Alemania, Perú y Paraguay**, ampliando todavía más el abanico de propuestas gastronómicas y culturales que tendrá la fiesta. ### Un menú para descubrir cada stand La información reunida durante la presentación será utilizada para elaborar un **menú con fotografías de las diferentes propuestas**, de manera que quienes concurran puedan conocer previamente qué ofrecerá cada espacio. La herramienta permitirá organizar el recorrido por la fiesta de acuerdo con los gustos, preferencias o necesidades de cada visitante. Además de presentar sus platos, las colectividades tuvieron la posibilidad de explicar las características de las preparaciones y anticipar las **bebidas** que estarán disponibles durante el evento. Así, cada stand podrá expresar parte de su identidad a través de recetas tradicionales y preparaciones relacionadas con la historia y las costumbres de las comunidades que representan. El resultado será una suerte de **viaje gastronómico por América, Europa, Asia y Medio Oriente**, con diferentes sabores reunidos en un mismo espacio y como parte de una celebración que tiene a la diversidad cultural como uno de sus ejes. ### Gastronomía, cultura y espectáculos La propuesta gastronómica será uno de los componentes de una fiesta que también contará con actividades culturales y espectáculos durante sus tres jornadas. La programación incluirá además **clases magistrales y la participación de chefs de reconocimiento regional y nacional**, que se incorporarán a las diferentes actividades previstas por las colectividades. Para el público, la propuesta permitirá combinar la degustación de platos tradicionales con el descubrimiento de nuevas preparaciones y el reencuentro con sabores que ya forman parte de la identidad de la fiesta. Con la presentación del **mapa de sabores**, Zapala comenzó a anticipar una nueva edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades, donde la gastronomía funcionará como un punto de encuentro entre culturas, historias y tradiciones. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.